”Spress Specialty Coffee” - en ”Single Estate” og certificeret ”Specialty Coffe”.

Fremstillet af en af Arabica familiens mest krævende og avancerede bønner – Yellow Bourbon.

Spress er et udsøgt produkt, som kan regnes som kaffens svar på ”Premier Grand Cru Classé”, hvis man sammenligner med vin.

Smagen giver en unik sød/syre balance, en perfekt ”body” og en unik, chokoladeagtig eftersmag. Kaffen kommer fra Brasiliens mest præmierede producent af kaffe op igennem tiderne – og har syv gange i træk modtaget "Cup of Excellence Award".

Plantagerne har været i familien siden 1890 og har haft sin 110 høst i år. Historien startede da oldemoderen til dagens ejere af Spress købte den første kaffeplantage nær Poços de Caldas, grænsende mellem São Paulo og Minas Gerais. Plantagen blev lagt i dalen São Sebastião da Grama, 1200 meter over havet, med rig vulkansk jord og et unikt klima, begge dele ideelt for special kaffe.

 Læs mere her...